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佰翔五通酒店实现全年营收1.59亿元
发布时间:2019-01-08
 

本报厦门讯(通讯员 林知)2018年最后一个月,厦门佰翔五通酒店高歌猛进,单月总营收1785.96万元(含税)和单月餐饮营收972.71万元创下开业以来最高记录,实现完美收官。至此,酒店全年营收达15957.91万元(含税),其中客房收入7827.44万元,年出租率为59.5%,平均房价为586.4元;餐饮收入8014.22万元,其它收入116.25万元,在厦门同体量等级酒店中位列前茅。而开业首年即在合理计提员工年终奖后创造260万元净利润,让厦门佰翔五通酒店在全国同类型酒店中成为行业翘楚,在业内引起话题性讨论。

天下武功  唯快不破

作为新开业的大型综合性酒店,佰翔五通酒店在“清晰市场定位,合理科学定价”的指导思想下,全市场、多渠道快速抢占市场,通过多次事件营销,在全国范围内快速打响知名度。酒店在开业前夕即和携程形成全面深度战略合作,旨在借势流量排名第一的OTA平台急速扩大知名度和传播度,同时带动客房销售的转化。2018年,酒店在携程上成交的客房总间夜量为29935间夜,总营收为2425万元,并以综合评分4.7分,3494条点评数荣获“酒店口碑奖——最受关注新开业酒店奖”及“携程酒店商城优质合作商户”双份殊荣,可谓名利双收。

   在会议版块,酒店采用“主动出击,聚焦朝阳行业”的策略,快速占领高标准高消费市场,例如带有极高网红属性的微商行业、医疗和医药版块行业、车企、环保以及母婴行业。酒店首先击破行业“领头羊”企业,利用其行业影响力、市场影响力树立酒店口碑,再逐步渗透到其他企业中。平均一场微商活动给酒店带来的营收在80万左右,而医疗行业和车企活动的平均营收可以达到每场200万元。

   由于大型会议对客房、用餐及会场有全方面的需求,酒店必须在满足其需求的同时,通过合理的场地调整,接待本地婚宴、宴会及小型会议,尽可能降低会场空置率,提升客房出租率。在合理策略指导下,佰翔五通酒店今年婚宴收入破千万,凭借高性价比的菜单和优质的服务在厦门婚庆市场站稳脚跟。

推陈出新  开源节流

餐饮产品打造上,酒店更是以持续推陈出新在市场上饱受好评。恰恰全日餐厅全年共变换主题及菜系6次,并首次引入“植物工厂蔬菜”,央视还进行了报道。商家必争的圣诞节市场,酒店则打破传统概念,打造“解忧森林”沉浸式互动主题月活动,实现平安夜收入创厦门同类型酒店第一的佳绩。同时引发事件传播,在《厦门日报》、小鱼网、新浪微博、腾讯大闽网等全媒体曝光频次达30+

在创造高营收的同时要同步降低各方面费用,才能实现净利润。人工成本方面,酒店采用“分岗定员”的策略,最大程度缩减用人成本。在总编制不变的情况下,关键岗位招收正式员工作为骨干,通过对员工的关怀以及高营收带来的高福利,充分调动员工的工作积极性和主动性,从而降低酒店的招聘及培训成本。能源方面,酒店严格控制主要用能设备的开启,及时调节中央空调的温度,随时关注空调负载来启用小机及关闭主机,达到全年能耗比仅约为6.3

然而未来,酒店面对的竞争市场形势依然严峻。据了解,2019年佰翔五通酒店竞争群中还将新增超过1200间高星级酒店客房,占全厦门新增酒店客房数的25%以上。佰翔五通酒店将持续创造差异化价值,提升核心竞争力,在追求精益求精的路上再创辉煌。



 
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